¿Qué causa la hipercolesterolemia?
La hipercolesterolemia, o colesterol alto, es un trastorno que se produce cuando hay un exceso de colesterol en la sangre. El colesterol es una sustancia grasa esencial para el funcionamiento del organismo, pero en niveles elevados puede resultar perjudicial para la salud cardiovascular.
El Dr. Carlos Macaya, cardiólogo, nos explica que existen dos tipos principales de colesterol:
HDL (lipoproteína de alta densidad): Conocido como colesterol "bueno", ayuda a transportar el colesterol desde las arterias hasta el hígado para su eliminación.
LDL (lipoproteína de baja densidad): Denominado colesterol "malo", su exceso en sangre puede acumularse en las paredes de las arterias, formando placas que obstruyen el flujo sanguíneo y aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio o el accidente cerebrovascular.
¿Qué causa el colesterol alto?
Diversos factores pueden contribuir a la hipercolesterolemia, entre ellos:
Alimentación inadecuada: Una dieta rica en grasas saturadas y trans, presente en alimentos procesados, carnes grasas y productos lácteos enteros, puede elevar los niveles de colesterol LDL.
Falta de actividad física: El sedentarismo contribuye a aumentar el colesterol LDL y a disminuir el colesterol HDL.
Herencia genética: Algunas personas tienen predisposición genética a tener niveles altos de colesterol.
Otras enfermedades: Ciertas condiciones médicas, como la diabetes, la obesidad o el hipotiroidismo, pueden afectar los niveles de colesterol.
Consejos para controlar el colesterol
El Dr. Macaya destaca la importancia de la dieta en el control del colesterol. Recomienda seguir una alimentación:
Baja en grasas saturadas: Limitar el consumo de carnes rojas, embutidos, productos lácteos enteros y alimentos procesados.
Rica en frutas, verduras y fibra: Estos alimentos ayudan a reducir la absorción del colesterol en el intestino.
Incluir ácidos grasos omega-3: Presentes en pescados azules, frutos secos y semillas, contribuyen a aumentar el colesterol HDL.
Además de la dieta, es fundamental mantener un peso saludable, realizar ejercicio físico de forma regular y evitar el consumo de tabaco.
En algunos casos, puede ser necesario recurrir a la medicación para controlar los niveles de colesterol. Es importante seguir las indicaciones del médico y no automedicarse.
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