Revisión 18-01-2022
y La desfase era faríngea. Es una dificultad para tragar tanto sólidos como líquidos que puede darse tras un ictus o cualquier daño neurológico. El paciente puede padecer Todos durante la comida, estornudos que sólo se producen durante las ingestas. Dificultad para tragar, quedando el alimento en la boca o tarda mucho en tragarlo, señaló Rea, que sería la caída constante de la saliva, pérdida DE, apetito, una pérdida llamativa de peso, entre otras. Dependiendo de la dificultad que tenga el paciente para tragar líquidos, será necesario usar espesantes y en función de la cantidad de espesante que necesite cada paciente, se darán distintos tipos de consistencia líquido sin espesante, consistencia, néctar, consistencia, miel o consistencia. Acudí a mayor cantidad de espesante, mayor grado de desfacer, pero muy importante. Si ponemos mas espesante. No estamos asegurando que el paciente no se vaya atragantar. Si aún con el líquido es pesado, aparece alguno de los signos que hemos mencionado anteriormente. Es muy importante informar el enfermero médico o al logopeda directamente para volver a valorar. En cuanto al tipo de dieta sólida, podemos distinguir entre los entre las siguientes, normal o basar, encontramos todo tipo de alimentos sin restricción en la unidad de geriatría. Se intenta que sean alimentos de fácil masticación, dieta de distancia moderada. Serían alimentos blandos, jugosos, con salsas y fáciles de titular, ya sea con el tenedor o con las tijeras trituradoras. No encontraremos mezclas de texturas como sopas, platos con caldos ni carnes duras y secas. Salvo contadas excepciones, no pueden tomar pan normal ni de molde turmix sería para espacio, asevera. Purés, fruta pasada si es necesario. Es pesada la consistencia adecuada para cada paciente Yogur, flan, mus o agua gelificantes. Nunca El lado ni gelatinas comerciales, pudin o tartas con diferentes consistencia para desayunar o merendar. Pueden tomar leche con galletas sin necesidad de pasar por la batidora, siempre que quede como genio. Es importante diferenciar entre troceado normal, que sería un troceado grande, como haríamos para cualquiera de nosotros un troceado pequeño que serían trozos pequeños, como haríamos para un niño que empieza a comer o el triturado con las tijeras trituradoras. Es importante para la evolución de la rehabilitación de la despacio realizar el troceado adecuado al manejo eficaz del paciente. Algunos pacientes tendrán alto riesgo de atragantamiento si el troceado no es el adecuado, otros no serán capaces de triturar bien y se fatiga hará dejando de comer aunque tengan hambre. Esto les puede llevar a desnutrición, por lo que es muy necesario realizar un troceado que les dé seguridad y confianza. El paciente con espacia precisa de Platos jugosos con salsas homogéneas y si el alimento está muy pastoso, puede quedar adherido al paladar restos por toda la boca y en muchos casos quedará debido también a la garganta. Si aparece alguno de estas dificultades que hemos mencionado anteriormente, es importante informar al enfermero, al médico o al logopeda para volver a valorar directamente a
y La desfase era faríngea. Es una dificultad para tragar tanto sólidos como líquidos que puede darse tras un ictus o cualquier daño neurológico. El paciente puede padecer Todos durante la comida, estornudos que sólo se producen durante las ingestas. Dificultad para tragar, quedando el alimento en la boca o tarda mucho en tragarlo, señaló Rea, que sería la caída constante de la saliva, pérdida DE, apetito, una pérdida llamativa de peso, entre otras. Dependiendo de la dificultad que tenga el paciente para tragar líquidos, será necesario usar espesantes y en función de la cantidad de espesante que necesite cada paciente, se darán distintos tipos de consistencia líquido sin espesante, consistencia, néctar, consistencia, miel o consistencia. Acudí a mayor cantidad de espesante, mayor grado de desfacer, pero muy importante. Si ponemos mas espesante. No estamos asegurando que el paciente no se vaya atragantar. Si aún con el líquido es pesado, aparece alguno de los signos que hemos mencionado anteriormente. Es muy importante informar el enfermero médico o al logopeda directamente para volver a valorar. En cuanto al tipo de dieta sólida, podemos distinguir entre los entre las siguientes, normal o basar, encontramos todo tipo de alimentos sin restricción en la unidad de geriatría. Se intenta que sean alimentos de fácil masticación, dieta de distancia moderada. Serían alimentos blandos, jugosos, con salsas y fáciles de titular, ya sea con el tenedor o con las tijeras trituradoras. No encontraremos mezclas de texturas como sopas, platos con caldos ni carnes duras y secas. Salvo contadas excepciones, no pueden tomar pan normal ni de molde turmix sería para espacio, asevera. Purés, fruta pasada si es necesario. Es pesada la consistencia adecuada para cada paciente Yogur, flan, mus o agua gelificantes. Nunca El lado ni gelatinas comerciales, pudin o tartas con diferentes consistencia para desayunar o merendar. Pueden tomar leche con galletas sin necesidad de pasar por la batidora, siempre que quede como genio. Es importante diferenciar entre troceado normal, que sería un troceado grande, como haríamos para cualquiera de nosotros un troceado pequeño que serían trozos pequeños, como haríamos para un niño que empieza a comer o el triturado con las tijeras trituradoras. Es importante para la evolución de la rehabilitación de la despacio realizar el troceado adecuado al manejo eficaz del paciente. Algunos pacientes tendrán alto riesgo de atragantamiento si el troceado no es el adecuado, otros no serán capaces de triturar bien y se fatiga hará dejando de comer aunque tengan hambre. Esto les puede llevar a desnutrición, por lo que es muy necesario realizar un troceado que les dé seguridad y confianza. El paciente con espacia precisa de Platos jugosos con salsas homogéneas y si el alimento está muy pastoso, puede quedar adherido al paladar restos por toda la boca y en muchos casos quedará debido también a la garganta. Si aparece alguno de estas dificultades que hemos mencionado anteriormente, es importante informar al enfermero, al médico o al logopeda para volver a valorar directamente a