La vitamina E

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La vitamina es un micronutrientes esencial que necesitamos para que funcione normalmente nuestro organismo para estar sanos. Y como no lo fabricamos, no lo producimos nosotros mismos. Necesitamos ingerirlo con la alimentación. La vitamina E es una vitamina liposolubles, es decir, que se disuelven en grasa y no se elimina por la orina. Las otras vitaminas liposolubles sobre la vitamina A, la de y la K. O sea, que forma parte de este grupo de vitaminas y es famosa por su efecto antioxidante. En realidad, la vitamina E se puede dividir en dos grupos de moléculas diferentes que son los tocó, pero les y los tocó teoría, no les. Y a su vez estos grupos de moléculas se pueden dividir en cuatro tipos cada una, que serían los vi Thamer os alfa beta en cama y Delta. A cual nos referimos cuando hablamos de vitamina E? Pues de estos ocho grupos de moléculas nos referimos normalmente del Alfa tocó, pero el que es el que se suele utilizar en la suplementación es el que se absorbe más fácilmente a nivel de intestino. Aunque el Kama tocó Ferrol y al cama tu cotidiano no se utilizan también y también son objeto de investigación Y. Para qué sirve la vitamina E? En concreto, del Alfa tocó Ferrol por su efecto antioxidante. Esto quiere decir que neutralizan los radicales libres y que son esto de los radicales libres? Pues son moléculas que han perdido alguna letra en la parte periférica de lo que se llaman Les tienen de tres desaparecidos. Entonces, qué ocurre? Que intentan robar algún electrón de las moléculas de alrededor y esto hace que sean moléculas muy reactivas estos radicales libres y lo que hacen es alterar el metabolismo. Entonces los antioxidantes y concretamente la vitamina E, lo que hace es neutralizar estos radicales libres. Se ha visto que están relacionados con procesos de envejecimiento de la producción del cáncer, alteraciones inmunitarias, problemas cardiovasculares Y entonces es interesante tener antioxidantes, porque lo que hacen es neutralizar este efecto negativo de los radicales libres. O sea, esta sería su utilidad para que otras cosas sirve la vitamina E. O sea, que otros beneficios sus funciones tiene, pues aparte del efecto antioxidante que hemos dicho, que era bueno en general, que retrasa o enlentecer el envejecimiento, pues es bueno para la cicatrización de las heridas, para la conservación de la piel. Es bueno, sobre todo para el sistema inmunitario, porque interviene en este y facilita que este sea más fuerte y puedes luchar mejor contra las infecciones víricas y bacterianas. También interviene en el sistema reproductor para la formación de hormonas sexuales. También a nivel del sistema nervioso es importante y también a nivel cardiovascular, porque lo que hace es disminuir la posibilidad de que se formen trombos. Que se forme placas de ateroesclerosis con obstrucciones en los vasos sanguíneos También facilita la paso de hidratación de estos pasos sanguíneos porque relaja el músculo liso que rodea los los vasos. También facilita la formación de los glóbulos rojos. Interviene en este la formación de los hematíes y también interviene en la acción. No facilita la acción de la vitamina K y otra acción que tiene es facilitar la comunicación de las células entre sí. O sea, que tiene muchas funciones importantes para el organismo. Cuánta vitamina E necesito? Concretamente de Alfa tocó Ferrol, pues las cifras que suelen recomendar son de quince miligramos al día de Alfa tocó, pero lo de vitamina E en adultos mayores de catorce años es Las cifras son las mismas o los requerimientos son los mismos tanto en hombres como en mujeres, incluidas embarazadas, aunque mujeres que están dando lactancia se recomiendan hasta diecinueve miligramos al día. Después, ya conforme baja la edad, los requerimientos son menores pero iguales tanto en hombres como en mujeres. Hace falta tomar algún suplemento de vitamina para prevenir problemas cardiovasculares o para prevenir el cáncer o para otro tipo de cuestiones. Si hemos dicho que tenía tantos beneficios, pues podría deducirse que es necesario tomar suplementos, que sería positivo, pues en realidad la evidencia es contradictoria y no se recomienda en general para si eres una persona sana, Si tienes los requerimientos diarios necesarios ya es una alimentación equilibrada que después lo comentaremos. No hace falta tomar ningún suplemento a no ser que realmente tuvieras una carencia de vitamina E demostrada. Qué alimentos son fuente vitamina? Pues es importante saberlo es porque normalmente los países industrializados con las fuentes alimentarias, sería suficiente para tener unos niveles adecuados de vitamina. Al menos si tenemos una alimentación equilibrada. Tenemos en primer lugar los aceites vegetales Aceites vegetales, como por ejemplo el aceite de germen de trigo, de soja, de maíz, girasol, también el de aceite de oliva. Después tenemos las los frutos secos por ejemplo, las almendras, avellanas, también las nueces, también las semillas compartimos las semillas de girasol y las semillas de sésamo y después hortalizas de hoja verde como podemos, las espinacas o el brócoli. También hay alimentos de origen animal con, por ejemplo, los huevos o el atún, que también o la caballa, que también pueden aportar vitamina. O sea, que es importante tener una idea general de qué alimentos son estos, porque normalmente con la alimentación habrá suficiente para aportar el nivel de vitamina E necesaria. Cuáles son las causas de la falta o la carencia de vitamina, que puede ser por una falta de ingesta? Eso podría ser. Lo que pasa es que normalmente estos se dará en los países en las zonas menos industrializadas o menos desarrolladas. Y no sólo tendrán un déficit de vitamina E, sino también de otras vitaminas, de proteínas o de todo en general. Porque si no comes, pues te faltará de todo en tu en tu organismo. Ahora bien, en países industrializados también podría ser por un déficit alimentario, porque a veces puede ser que se hagan dietas extremas o dietas extrañas, y esto puede dar lugar algún déficit de este tipo como el de la vitamina, por ejemplo, en dietas muy bajas, muy bajas en grasas, porque normalmente necesitarás una pequeña cantidad de grasas para poder absorber la vitamina E, que ya hemos dicho que era liposolubles. Entonces habrá que tener en cuenta esto, incluso si ello ustedes, una suplementación es lo mejor es tomar la comida, porque habrá un poco una pequeña cantidad de grasa y esto favorece la absorción. O sea que un problema puede ser la falta de ingesta. Pero otro problema que sería el más frecuente en países nos industrializados sería la mala absorción. Es decir, que no se absorban Las grasas a nivel del intestino por algún tipo de problema puede ser por un problema inflamatoria intestinal, como por ejemplo la enfermedad de Crohn. Puede ser por un problema pancreático, por un problema hepatomegalia o por un problema. Por ejemplo, la fibrosis quística de páncreas. Que todo estos problemas pueden dar de un lugar a dificultades, que la absorción por un problema en el mismo intestino por un problema en la producción de crías de enzimas que digieran Los alimentos, no sea que esto habrá que tenerlo en cuenta y esto dará síntomas. Pero no sólo síntomas por el déficit de vitamina E. También los síntomas propios de la enfermedad de que estemos hablando después. Ya hay enfermedades más raras, como por ejemplo la veta al tipo Portainé mia y otras enfermedades que afectan a receptores o ha afectan a cuestiones metabólicas. Y también hay que tener en cuenta que puede afectar a los recién nacidos prematuros porque la absorción a través de la placenta de la vitamina está disminuida y entonces, especialmente en prematuros, puede haber problemas Con. La vitamina E Qué síntomas puede dar la falta o la carencia de vitamina E en los adultos no suele dar sintomatología porque tienen amplios depósitos de vitamina en la grasa y la sintomatología que habrá será la que se deba La enfermedad de base que haya causado este déficit de vitamina C vitamina E. O sea, sí hemos dicho que la mala absorción podría causar esta esta carencia. Vitamina E. Pues pues la sintomatología será la de la enfermedad de Crohn, una pancreatitis, una enfermedad del hígado de las vías biliares. Fin. Esto será lo que lo que veremos. En el caso de los niños sí que puede dar una sintomatología directamente. La la carencia de la vitamina E normalmente será en forma de anemias políticas, de políticas quiere decir porque se rompe los Los glóbulos rojos, los hematíes, porque esta frágil su membrana debido a la carencia de vitamina E y también una afectación neurológica. Puede haber también retinopatía si es decir, dentro del ojo, la parte interior, la retina. Que se que se afecte sobre todo en prematuros, en prematuros, también puede dar lugar a hemorragias, incluso interventricular, es decir, dentro del del cerebro. Aparte del tema de las anemias y en general, en niños, retraso del crecimiento y los síntomas neurológicos pueden ser ataxia, por ejemplo, que es una falta de coordinación de movimientos, sobre todo el altar. Un defecto en los reflejos. Una ralentización puede dar del una dosis parte oral, es decir, que los párpados se se caigan. Una disartria, es decir, una dificultad de articular la palabra al hablar, en fin, puede dar síntomas neurológicos. En general, la solución será el tratamiento con suplementos, como sabes, si tienes la vitamina baja o como se diagnostica un déficit de una carencia de vitamina E. En realidad, esto solo podrá saber si se hace una analítica y se pide la vitamina y esto normalmente no se hace porque suele ser muy extraño que de sintomatología, a no ser que haya una sospecha muy directa, o en el caso de niños o prematuras, entonces la concentración de vitamina menor a cinco microgramos mililitro en sangre, pues hace sospechar que puede haber una carencia de vitamina E, Pero normalmente se mira también la proporción entre en vitamina y el número de lípidos totales. Porque esta propuesta el nivel de vitamina E se afecta por la proporción de lípidos en sangre. Entonces, si ésta es menor a cero, coma ocho gramos por gramo del de lípidos. Entonces se considera que podría haber una carencia En el caso de La Hague, tal y por por Dinamia tanto niños como adultos, los niveles eran indetectables de vitamina en sangre. O sea, que básicamente sería esto cómo se trata a una carencia de vitamina E se tratara con suplementación con dosis más altas que las que se recomiendan habitualmente. En este caso serían de quince a veinticinco miligramos por kilogramo de peso al día. No, yo la toma, pero esto a las veces no es suficiente si ya hay síntomas neurológicos o en el caso de que se tengas una beta lipoproteína mia, que habrá que dar una mayor cantidad de vitamina E tanto en niños como en adultos. Puede haber una intoxicación por vitamina en exceso? Pues sí que podría verla, pero es mucho más raro y los síntomas suelen ser como cansancio, fatiga, debilidad muscular, náuseas, vómitos y la complicación más grave podría ser hemorragias Esto. Se puede dar cuando las cantidades que se toman al día son de mil miligramos o más. Pues sí que podríamos encontrarnos con este problema y con cantidades menores. Podría pasar si la persona lo toma con fármacos anticoagulantes como las con marinas, la warfarina con las que no se debe combinar este tipo de suplementos. Y entonces sí que sería más fácil que con dosis más bajas se den hemorragias. Pero en general, dentro de las vitaminas liposolubles, que son las que pueden causar más intoxicación, pues esta es la que suele dar menos problemas. Puede haber alguna contraindicación o alguna interacción problemática que desaconseje el uso de la vitamina en forma de suplementos? Pues sí, primer lugar que haya una hipersensibilidad alguno de los componentes del suplemento. Entonces esto sería un problema, pero después puede haber interacciones con fármacos, como por ejemplo los anticoagulantes, sobre todo los antagonistas de la vitamina K, por ejemplo, los Kumari Nikos estaría la, el acero Kumar o la warfarina que son sin Tron. Y el del Alto Kumar que esto es Lo que podrían hacer es potenciar junto con la vitamina E con el suplemento la producción de de hemorragias. Ya hemos dicho antes que la vitamina E inhibida, la adherencia plaquetarias y además intervenía también en la formación de la vitamina K y de su de sus efectos, No? Entonces es hay una interacción que puede potenciar, sobre todo si ya las dosis de vitamina son altas, pueden interaccionar con con estos anticoagulantes y causar con más facilidad hemorragias y después también se ha visto interacciones con la Sin basta Tina. Lo que ocurre aquí es que hay personas que toman antioxidantes, como por ejemplo la vitamina E, junto con otros anti antioxidantes con por alguna vitamina, C y otros. Y el problema es que a veces lo que hacen es mitigar, disminuir la elevación de la HDL y entonces disminuye una de las acciones positivas de la sin basta Tina de las estatinas, Entonces esto podría ser problemático y después también cuando la persona está En quimioterapia o radioterapia por algún tipo de cáncer. La vitamina E, al tener un efecto antioxidante, lo que hará es disminuir el efecto oxidante de estos procedimientos quimioterapia conocido, radioterapia cos contra las células tumorales o cancerosas. Y entonces esto sería negativo y por eso hay que consultar. Entonces lo más recomendable es simplemente hacer una dieta equilibrada y normal y en el caso de que te plantees tomar algún tipo de suplemento de este tipo, de lo mejor sería consultar, sobre todo si tienes algún tipo de patología de base que puede hacer problemática. Te dejo aquí otros videos que te puede interesar, eso es todo. Muchas gracias. Cuidate. Y hasta el próximo vídeo.

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Contribuidores

Alberto Sanagustín

Medicina Familiar y Comunitaria

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