El concepto "microbiota" se ha vuelto muy popular en los últimos años, pero ¿qué es exactamente y cuáles son sus funciones? Entienda.
Juan Evaristo Suárez
Microbiología y Parasitología
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Microbiota TVEl concepto "microbiota" se ha vuelto muy popular en los últimos años, pero ¿qué es exactamente y cuáles son sus funciones? Entienda.
Funciones de la microbiota: una simbiosis mutualista para nuestra nutrición y protección
La microbiota es el conjunto de comunidades microbianas que viven en nuestro cuerpo y que tienen una simbiosis mutualista con nosotros, lo que significa que ambas partes se benefician de la asociación. La microbiota puede encontrarse en la piel o en el interior de las cavidades que salen al exterior. En este artículo se describirán las funciones que ejerce la microbiota en nuestro cuerpo, enfocándonos principalmente en la nutrición y protección.
Dentro de las funciones que tiene la microbiota, se pueden destacar dos grandes grupos: las relacionadas con la nutrición y las que nos protegen frente a los microorganismos patógenos. En cuanto a la nutrición, la microbiota nos proporciona nutrientes esenciales y no digeribles. En el primer caso, la microbiota colónica fabrica toda la vitamina K que necesitamos, que es un componente del metabolismo que nosotros no podemos fabricar por nosotros mismos. La excepción se da en los recién nacidos, que aún no han desarrollado su microbiota, por lo que se les inyecta un miligramo de vitamina K para evitar la enfermedad hemorrágica del recién nacido.
Por otro lado, la microbiota también nos provee de nutrientes no digeribles que se encuentran en aquellos elementos que nuestros enzimas digestivos no son capaces de aprovechar. Por ejemplo, cuando consumimos lechuga, estos nutrientes llegan sin haber sido procesados al intestino grueso, donde la microbiota degrada los polisacáridos que componen estos tejidos y los convierte en ácidos orgánicos, como el ácido butírico, propiónico o acético. Estos ácidos son absorbidos y aprovechados para nuestro metabolismo.
En cuanto a la protección, la microbiota nos protege frente a los microorganismos patógenos. En este sentido, se pueden destacar dos puntos importantes: la eliminación de los patógenos y la regulación del sistema inmune. En el primer caso, la microbiota ayuda a eliminar los patógenos gracias a su capacidad de competir con ellos por los nutrientes y de producir sustancias antimicrobianas. En cuanto a la regulación del sistema inmune, se ha demostrado que la microbiota puede influir en la respuesta del sistema inmune, por lo que su alteración puede aumentar el riesgo de enfermedades autoinmunitarias.
En conclusión, la microbiota es un conjunto de comunidades microbianas que viven en nuestro cuerpo y que tienen una simbiosis mutualista con nosotros. Las funciones que ejerce la microbiota son esenciales para nuestra nutrición y protección. En cuanto a la nutrición, la microbiota nos proporciona nutrientes esenciales y no digeribles. En cuanto a la protección, la microbiota nos protege frente a los microorganismos patógenos y regula nuestro sistema inmune. Por tanto, es esencial cuidar de nuestra microbiota para mantener nuestra salud y bienestar.
en este video vamos a hablar de las funciones que ejerce la microbio ta de ocupación, de tal manera que voy a empezar definiendo qué es lo que entendemos por microbios. Bueno, pues sería el conjunto de comunidades microbianas que viven sobre nuestra piel o en el interior de las cavidades que salen al exterior. Y qué? Pues tiene con nosotros una simbiosis de tipo mutualista. Lo que esto significa es que ellos sacan beneficio de la Asociación, pero nosotros también. Dentro de las funciones que tiene la microbio ta tenemos dos grandes grupos Por un lado, aquellas relacionadas con la nutrición Por otro lado, las que nos protegen frente a a los microorganismos patógenos, vamos a decir. Y dentro de las primeras tenemos a su vez otras dos posibilidades. Por un lado, la provisión de nutrientes no digeribles. En nuestra dieta consumimos muchos elementos que nuestros enzimas digestivos no son capaces de aprovechar. De tal manera que entonces esos nutrientes hieran sin haber sido procesados al intestino. Como eso podéis ver un corte de intestino grueso, de tal manera que en el la raya que que aparece oblicua se corresponde con la pared del intestino por encima de ella. Pese el moco que se ha segregado y a un lado está el afinó que segrega esas a ese moco que está formado naturalmente, como todo el mundo sabe por células calor California por encima de todo ello, lo que observamos es un trozo de tejido vegetal que pudiera muy bien representar el trozo de lechuga que yo me comí hoy a la hora de a la hora de cenar, vamos a decirlo Bueno, como podéis ver, se observa perfectamente la estructura de las células vegetales, lo cual nos indica claramente que ese trozo de comida no ha sido procesado en absoluto en toda la parte superior del aparato de. Pues sí, La microbio, tal o que hace este grada los polis sacar y los que componen esos esos tejidos y los convierte en ácidos orgánicos, por ejemplo, ha sido Guti rico o ha sido propio Nico o ácido acético, los cuales si que van a ser absorbidos y van a ser aprovechados para nuestro metabolismo. Del segundo o punto importante respecto a la nutrición es la provisión de nutrientes esenciales. Como sabéis, un nutriente esencial es un componente del metabolismo que nosotros no podemos fabricar y que por lo tanto tiene que venir. No será Fijaos en la segunda foto, la del niño que está siendo inyectado. Eso es una foto que la utilizó como un ejemplo para ilustrar este punto. Se refiere a la vitamina K La vitamina K NO Necesitamos ingerir la en absoluto, porque la microbio taco lo nica fabrica toda la vitamina K que necesitamos La excepción viene dada precisamente En los niños recién nacidos. Porque esto es todavía no han desarrollado microbio ta todavía no han sido colonizados por los microorganismo. Qué es lo que ocurre? Que en estos niños con una cierta frecuencia aparece un un síndrome, que es lo que llamamos la enfermedad hemorrágica del recién nacido, por la cual pues sangran y no les coagular la sangre. Cómo evitamos ese problema? Bueno, evidentemente, la vitamina K se encarga precisamente de que la coagulación sea correcta. Pues simplemente inyectamos un miligramo de vitamina K al niño en las dos, tres primeras horas después del nacimiento. Y eso lo protege hasta que se establece la microbio ta y ya fabrica la vitamina K que el individuo necesita a lo largo del resto de su vida. También tenemos, por otra parte, como decía, pues protecciones que tienen que ver con la eliminación de patógenos y esto nuevamente se va a articular En dos Por un lado tenemos la eliminación de los patos y por otro lado, tenemos el incremento de la Defensa órgano En. El primer punto lo que vamos a tener es que es una consecuencia de nuestra larga coexistencia con la microbio ta está muy bien adaptado a nosotros y por tanto, pues se adapta muy bien, por ejemplo, adhiriéndose a las paredes de las cavidades orgánicas, de tal manera que si accede un microorganismo patógeno no se puede establecer porque no tienen dónde engancharse. Por otra parte, la microbio te produce también compuestos antimicrobianos, por ejemplo, el ácido láctico que se genera en vagina y que hace que el pH fisiológico de la misma puesta en torno a tres. Eso, naturalmente, da unas condiciones tan ácidas que prácticamente ningún patógeno es capaz de establecerse. Y por último, tenemos el proceso de diferenciación del sistema cuando nacemos. Nuestro sistema inmune tiene ya todos sus componentes preparados. Lo que ocurre es que están todavía en un Estado bastante indiferencia y la microbio ta es esencial para que esa diferenciación tenga lugar por lo tanto ayuda a la maduración del sistema inmune y al mismo tiempo, también va a ayudar en la Potenciación, digamos, tanto de la inmunidad innata. Por ejemplo, en la foto veis células de panes que, como sabemos, son productoras de defensinas y Kate lícit inas que son péptidos antimicrobianos, como en la inmunidad adquirida, en la cual lo que tenemos en esta fotografía es una célula M que, como sabéis, es como si dijésemos el censor de la inmunidad de la inmunidad adquirida de elementos extraños, de tal manera que contribuye a que haya más células de panes. Y por otro lado, la microbio ta también aumenta la capacidad de diferenciación de los órganos linfocitos secundarios, como por ejemplo a placas de hielo o los los nódulos linfáticos linfáticos. Todo ello, lógicamente, va a contribuir a una mejor defensa orgánica, va a contribuir a una mejor nutrición y en último término, pues va a contribuir a ese efecto mutualista al que me refería al principio
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