La obesidad infantil en España se ha cuadruplicado en los últimos treinta años

España se ha situado a la cabeza de Europa en obesidad infantil, tras pasar de una tasa del cinco por ciento en 1982 a multiplicar por cuatro la misma, hasta alcanzar un 20 por ciento, tal y como ha alertado este jueves Julio Ardura, presidente del 60 Congreso Nacional de la Asociación Española de Pediatría que se celebra en Valladolid hasta este próximo sábado y en el que participan cerca de 1.600 profesionales.

Tal circunstancia, que Ardura no ha dudado en calificar como una «verdadera crisis mundial de salud pública», será una de las principales cuestiones a debatir durante estos tres días y para la que se plantearán soluciones que, fundamentalmente, pasan por incrementar el ejercicio físico que realizan los menores, ya que se consideran insuficientes las dos o tres horas de educación física semanal en los colegios, y por adquirir hábitos para una dieta variada y saludable a base de frutas, verduras y hortalizas y con un recorte drástico de los productos hipercalóricos como la bollería industrial.

«Si se comen a la semana treinta y dos productos diferentes, se puede decir que se está comiendo bien», ha indicado, con carácter generalista, el profesor Ardura.

Y es que, como así ha señalado el también pediatra Antonio Jurado, máximo responsable del Comité Científico de esta cita congresual, «antes nos preocupaba la malnutrición por defecto y ahora la malnutrición por exceso».

Los efectos de la malnutrición pueden marcar la vida del niño y dar origen a numerosos problemas de salud, entre ellos cardiopatías, diabetes tipo 2 e hipertensión arterial, algo que hasta el momento tan sólo era propio de los adultos pero que «en los últimos años está empezando a aparecer en los menores», advierte el presidente de la Asociación Española de Pediatría (AEP), Serafín Málaga.

La obesidad infantil será, por tanto, objeto de análisis durante estos tres días, en los que igualmente se abordarán cuestiones como el maltrato infantil, la seguridad del niño en la época estival, los motivos del vandalismo, los trastornos gastrointestinales, la intolerancia a los alimentos, la vacunación infantil, las resistencias bacterianas, el sueño…y así hasta más de medio centenar de temas pediátricos programados para proporcionar una radiografía muy exacta de lo que está ocurriendo en España.

Durante el congreso, en el que, entre otras actividades, se han programado 18 mesas redondas y ocho casos clínicos interactivos, la AEP aprovechará también para poner en marcha la segunda fase de la campaña !Salvemos la Pediatría! ¡Haz llegar tu mensaje!, que se inició el pasado año en Canarias y que tiene por cometido denunciar el actual déficit de pediatras existente actualmente en España y la falta de reconocimiento de las especialidades pediátricas.

Déficit de pediatras

En el primer caso, el presidente de la AEP, Serafín Málaga, ha reconocido que el déficit de pediatras en España «no es homogéneo», si bien ha precisado que mientras en Castilla y León no supera el 10 por ciento, en otras comunidades autónomas alcanza entre un 30 y hasta un 50 por ciento, con el problema añadido, según ha denunciado, de que en muchos casos la atención sanitaria que se dispensa a los niños no la realizan los propios pediatras sino médicos generalistas de Atención Primaria, sin la formación específica con que cuentan los primeros.

En este sentido, Julio Ardura ha explicado que muchas comunidades autónomas, conscientes de estas dificultades, han puesto en marcha programas de fidelización para tender a los profesionales, como por ejemplo está haciendo la Junta de Castilla y León, que ha decidido ofertar plazas para que quienes finalicen su formación puedan acceder a un contrato de trabajo, mientras que en otras, como plantea Antonio Jurado, «se está promoviendo iniciativas que van en contra de la Pediatría, como la organización de cursos de varios meses de duración dirigidos a médicos generalistas para que puedan ejercer como pediatras».

El congreso promoverá además el sábado los VI Encuentros Deportivos «La AEP con el deporte de los niños», organizados en colaboración con la Fundación Municipal de Deportes, distintos colegios y el Ayuntamiento de Valladolid, que se desarrollarán entre las 10.00 y las 12.00 horas en el espacio de la Acera de Recoletos-Campo Grande y en los que unos 250 niños participarán en competiciones de balonmano y baloncesto.

Además, los participantes recibirán de manos de un grupo de pediatras un protocolo del deporte y explicaciones sobre lo que significa la nutrición en este ámbito deportivo.