¿Mejor alimentos crudos o cocinados?

¿En qué consiste la desensibilización con alimentos?

La desensibilización con alimentos o inmunoterapia es una nueva opción de tratamiento para las personas alérgicas. Descubre en qué consiste.

Trazas en los alimentos: ¿peligro para los alérgicos?

La alergóloga Pilar Cots explica en este vídeo si hay o no riesgo para los alérgicos de un determinado alimento al comer trazas del mismo.

¿Qué son los alimentos antioxidantes?

"Me gustaría saber qué son los alimentos antioxidantes porque últimamente oigo mucho hablar de ellos". Responde a esta duda la doctora Paloma Borregón.