Se ha demostrado que la introducción precoz de los alimentos disminuye el riesgo de desarrollar alergia a los mismos. ¿Cómo debemos hacerlo?
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AlergiasClínica OjedaSe ha demostrado que la introducción precoz de los alimentos disminuye el riesgo de desarrollar alergia a los mismos. ¿Cómo debemos hacerlo?
La introducción de alimentos para lactantes y bebés debe realizarse entre los 4 y los 12 meses.«En el recién nacido, lo mejor es la lactancia materna, si es posible, durante 6 meses», indica la Dra. Isabel Ojeda, alergóloga de la Clínica Ojeda, que recomienda comenzar con la introducción de alimentos para bebés a partir de los 4 meses de edad.
Siempre que se pueda, esta especialista recomienda evitar dar biberón en la maternidad, dado que es un factor de riesgo de desarrollo de alergia a leche. A este biberón se lo conoce coloquialmente como “biberón pirata”.
En caso de que el bebé reciba este «biberón pirata», se aconseja pasar a la lactancia mixta: seguir dando biberón de fórmula, al menos una toma del día, todos los días. Y hacer el resto de las tomas con leche materna.
Con respecto a la introducción de alimentos, se ha demostrado que la introducción precoz de los alimentos disminuye el riesgo de desarrollar alergia a los mismos. Por lo tanto, tal como recomienda la Dra. Ojeda, se deben introducir todos los grupos alimentarios entre los 4 y los 12 meses de edad del bebé.
La secuencia de introducción de alimentos debe ser individualizada para cada lactante. No obstante, la alergóloga de la Clínica Ojeda ofrece la siguiente guía:
4 meses:
Cereales sin gluten.
Frutas
Se podría empezar con puré de carne o pescado
5 meses:
Cereales con gluten de forma gradual
5-7 meses:
Verduras
Añadir carne, pescado y huevo cocido, comenzando primero por la yema cocida y después la clara cocida.
7-9 meses:
Frutos secos triturados y mariscos
Diversificar verduras, carnes, pescados
Diversificar cereales: quinoa, sémolas
Probar yogur o quesos
12 meses:
Legumbres: se pueden introducir antes, pero se digieren mal por ser alimentos que generan gases.
A partir de los 12 meses:
Leche de vaca como bebida láctea principal, alrededor de medio litro al día. Lo recomendable es que sea entera hasta los 2 años y, posteriormente, semidesnatada.
Al año de vida:
El niño sano debería tener una dieta variada, de acuerdo a la dieta mediterránea. Esta dieta se centra en el consumo de productos vegetales (frutas, verduras, legumbres y frutos secos), pan y otros cereales (que contengan el trigo como alimento básico), productos lácteos preferiblemente desnatados y el aceite de oliva como grasa principal. Dentro de las proteínas, prioriza el consumo de pescado y aves sobre el de la carnes rojas.
También se deben evitar los alimentos procesados industrialmente y los azúcares en exceso.
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como se debe introducir los alimentos en la dieta del bebé para evitar alergias En el recién nacido. Lo mejor es la lactancia materna, si es posible durante seis meses. Si fuese posible, se debería evitar dar un biberón en la maternidad, dado que es un factor de riesgo para el desarrollo de alergia. Leche Esto se conoce coloquialmente como biberón pirata En caso de que tu bebé haya recibido un biberón en la maternidad, recomendamos que siga tomando una de las tomas de diarias de biberón, siendo el resto de las tomas de lactancia materna. Con respecto a la introducción de alimentos, se ha demostrado que la introducción precoz de los alimentos disminuye el riesgo de desarrollar alergia a los mismos. Se deben introducir todos los grupos alimentarios entre los cuatro meses y los doce meses de vida. La secuencia de introducción de los alimentos debe ser individualizada para cada lactante. Una posible vía sería la siguiente a los cuatro meses introducción de cereales sin gluten, frutas y se podría comenzar con puré de carne o pescado a los cinco meses. Comenzar de forma gradual con cereales con gluten entre los cinco y los siete meses. Introducción de verduras se puede añadir o diversificar las carnes pescados. Comenzar con el huevo cocido siempre primero la yema cocida, dejando para después la clara cocida entre los siete y los nueve meses. Frutos secos, triturados, mariscos, Diversificar, verduras y carnes. Diversificar cereales como la quinoa y puede comenzar a tomar yogures y quesos. A partir de los doce meses introduciremos las legumbres. Si bien es verdad que se pueden introducir antes, son flatulentos y pueden ser mal digeridas. La leche de vaca sería la bebida láctea principal alrededor de medio litro de leche al día entero hasta los dos años y posteriormente semidesnatada al año de vida. El niño sano debería tener una dieta variada, basada sobre todo en la dieta mediterránea, evitando los alimentos procesados industrialmente y evitando el exceso de azúcar. Es