La intolerancia al gluten o celiaquía

¿Qué es la intolerancia al gluten? ¿Qué significa que alguien es celiaco? ¿Qué se puede y no se puede comer? Resuelve todas estas dudas.

Cristina Martínez Cristina Martínez

Cristina Martínez

Endocrionología y Nutrición

La intolerancia al gluten o celiaquía

La intolerancia al gluten o celiaquía

¿Qué es la intolerancia al gluten? ¿Qué significa que alguien es celiaco? ¿Qué se puede y no se puede comer? Resuelve todas estas dudas.