La naranja y sus propiedades nutricionales

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y en la naranja es el fruto de un árbol que es el naranjo dulce. Existe otra variedad de Naranjo que es el amargo, pero eso es más ornamental El el Este árbol se empezó a cultivar en el sur de China y se introdujo en España por los árabes a través del sur de España. Y hoy en día es uno de los árboles frutales más cultivados en todo el mundo. Hay distintas variedades de naranja y esto hace que sea un alimento del que disponemos prácticamente durante todo el año. Es verdad que la mejor época es el otoño, el invierno, Pero tenemos naranjas, pues prácticamente todo el año. Bien desde el punto de vista nutricional, como todas las frutas Su principal componente es el agua y eso hace que sea un alimento Con pocas calorías. Vale alrededor de unos treinta y siete kilocalorías por cada cien gramos. Su principal nutriente. La vitamina C vale, al igual que el resto de los alimentos cítricos de los frutos cítricos en la principal vitamina que contiene es la vitamina C La vitamina C que recordar que va a actuar formando los huesos, formando los dientes. Actuar Nuestro sistema inmunitario es decir en nuestro sistema de defensa. Es decir, tiene un montón de funciones en nuestro organismo Además de tener vitamina C. La naranja contiene ácido fólico, que también es importante para nuestro sistema inmunitario. Y por todo ello, pues tomar naranjas durante el invierno nos va a ayudar, por ejemplo, a prevenir resfriados, catarros y algunos otras infecciones. La naranja también posee potasio. Vale, pero lo cual pues, es un alimento muy bueno. Por ejemplo, para aquellas personas que están tomando diuréticos, que muchas veces eliminan grandes cantidades de potasio a través de la orina y una forma de restituirlo es tomando naranjas, pega que le podríamos poner a la naranja. Pues por ejemplo, personas que tengan problemas con la vesícula vale que tengan cólicos de vesícula, pues no deben tomar nada. Zumo de naranja en ayunas porque porque el la naranja es es es un colaborador de Tírate, que se vacíe rápidamente la vesícula y les puede producir molestias, náuseas, eje tirando. Eso es mejor. Estas personas no tomen tuvo en ayunas otro nutriente importante. La naranja es la fibra. La fibra se encuentra sobre todo en las partes blancas, más pegadita sa la piel y también entre los bajos esas hilitos blancos que muchas veces eliminamos en la naranja. Bueno, pues no debemos eliminarlos porque son fibras solubles. Es una fibra muy buena. Pues no sólo para el tránsito intestinal, sino también para regular los niveles de colesterol o de azúcar en sangre. Si. Tomamos tuvo que es una buena manera de de de tomar la naranja. Debemos tomarlo siempre con pulpa, vale, No debemos que lo hace mucha gente locuela, no? Pues esa pulpa nos la debemos tomar porque ahí dejaríamos, sino toda toda la fibra para que esa es una idea con una naranja o con un fútbol de naranja. Cubrimos las ingestas diarias recomendadas de vitamina C, que para una persona adulta están en sesenta miligramos diarios. Es verdad que hay situaciones especiales que requieren aportes extras de vitamina C, como son, por ejemplo, los fumadores, los bebedores, situaciones de muchos, tres personas con enfermedades inflamatorias, etcétera. No es en este caso, pues deberían tomar más cantidad de naranjas para obtener vitamina C. Otra cosa buena que tiene la vitamina C es que nos ayuda a absorber el hierro de los alimentos, con lo cual, si lo incluimos en nuestra dieta, no sólo estaremos tomando vitamina C, sino que además estaremos absorbiendo mejor el hierro, pues de alimentos vegetales, como pueden ser, pues verduras, lentejas, setenta Cualquier técnica culinaria a la que sometamos un alimento nos puede producir pérdidas en algunos nutrientes.

Referencias

Contribuidores

Cristina Martínez

Endocrionología y Nutrición

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