¿Cómo cocer los alimentos?

Algunas técnicas culinarias, como cocer los alimentos, hace que estos pierdan alguno de sus nutrientes. ¿Quieres conocer algunos trucos? ¡Mira el vídeo!

Cristina Martínez Cristina Martínez

Cristina Martínez

Endocrionología y Nutrición

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